題５９回リアルサンプリングプロモーションでもらったヤマキ 豚しゃぶ野菜鍋のつゆ
https://www.yamaki.co.jp/catalog/products/index.php?id=140
確かにカツオ出汁の味が効いていて、ああ、出汁だなってのはわかります。
でも、だし」がしっかり効いているから、ぽん酢やごまだれにつけずにそのままで、豚肉と一緒に野菜をたっぷりおいしく食べられる鍋つゆです。
となってますが、これだけだとパンチが効いてないので、七味とかいれないとなんだか寝ぼけた味。
うどんのつゆとしてはいいかもしれないけど、これだけで煮込んだ野菜を食べるのはものたりない。
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